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越简单的酒对人体越好
2007-04-25 By:www.21food.cn
你一定知道酒后驾车是违章的,但你知不知道啤酒却是可以平衡膳食的呢?
研究表明,一杯340克的啤酒含有大约150卡路里,而一杯同样克数的淡啤酒则含有大约100卡路里。虽然耶鲁大学肥胖研究中心的有关专家认为,“不论来源如何,只要吸收了过量的卡路里,身体就会把它变成脂肪。”但也有研究表明,人们从饮料里获得的过量的卡路里,相比从食物里获得的更容易减掉,并且不易反弹。
“饮料还可以通过减少咀嚼等来防止过度摄入卡路里。”公爵大学膳食与健康中心的营养学专家还认为,越简单的酒对人的身体越好。啤酒、葡萄酒是最好的;混合型的酒,如玛格丽特也是不错的选择。
但无论什么时候都不能空腹喝酒。空腹喝酒不仅会加速你吸收酒精的速度,而且还很容易喝过量。喝酒的时候,最好能交替喝一些白水,不仅有助于降低卡路里的吸收,还可使你不容易喝醉。
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