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绿茶加鸡蛋的早餐难消化

2007-05-22 By:shenghuo.foods1.com

连续一周天天腹泻,肠胃不适,去医院一检查才发现,原来竟然是自己的早餐惹的祸。昨天上午,张小姐致电本报反映,最近身边热传的健康减肥早餐“绿茶冲蛋”却让自己不健康了起来。

一勺绿茶粉冲上一个鸡蛋,再加上少许红糖,这就是如今在众多年轻女性中最流行的“健康减肥早餐”了,张小姐告诉记者,由于她一直对自己的体型不满,又害怕盲目服用减肥药伤身体,听说绿茶冲蛋是减肥圣品后,就开始根据网上流传的“秘方”,坚持每天早上吃一碗绿茶鸡蛋羹。“绿茶粉非常便宜,一般网上购买的话,50克只要12元,而‘绿茶冲蛋’做起来也很方便,所以我们办公室里许多女孩子每天早上都拿这个当早餐。”

不过,健康的绿茶加上鸡蛋,这种吃法在医生眼里却并不健康。昨天,瑞金医院消化科程时丹博士在接受记者采访时表示,绿茶、鸡蛋其实并不适合在早上空腹食用。“早上人体最需要的是糖分,而鸡蛋提供更多的是蛋白质,绿茶本身又含有鞣酸,这种成分与蛋白质结合后产生的物质,我们的肠胃是很难消化的。”

由于白领的工作压力大、三餐不固定,大部分人肠胃功能并不是很好,对此,程医生建议说,白领减肥也应该考虑到自己的身体,不要轻易尝试这些流行的“秘方”。

TAG:鸡蛋 绿茶 早餐 
URL:http://shenghuo.foods1.com/show_32706.htm
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